Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 14 ноя 2019, 08:27



Ответить на тему  [ Сообщений: 43 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
 Рыбные блюда. (вторые блюда) 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:04
Сообщения: 4724
Откуда: Germany
Сообщение Re: Рыбные блюда. (вторые блюда)
Салат из филе сельди.
Изображение

200г филе сельди (лучше взять слабосоленую)
Яблоко
200г сметаны
Примерно 50мл сливок
Свежий укроп и лук по желанию.

Яблоко очистить от кожуры и семян, мелко порезать, сельдь порезать кусочками, укроп мелко покрошить, сметану смешать со сливками, положить яблоки, рыбу, укроп.

_________________
Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.


25 авг 2019, 12:33
Профиль

Зарегистрирован: 09 ноя 2018, 18:57
Сообщения: 16
Сообщение Re: Рыбные блюда. (вторые блюда)
Любимое блюдо в новом оформлении - рецепт приготовления селедки под шубой.
Изображение
Понадобится:

Селедка малосольная — 400 г
Картошка — 200 г
Свекла — 200 г
Морковь — 200 г
Лук — 70 г
Яблоко — 1 шт.
Майонез — 200 мл
Сливочное масло — 50 г

Приготовление:

Засоленную сельдь потрошим, очищаем от костей и кожицы. Нарезаем кубиками 1х1 см.
Картофель прокалываем вилкой и варим в подсоленной воде. Морковь опускаем в несоленый кипяток.
Смешиваем воду и соль, обмазываем рассолом свеклу и запекаем в духовке 40 минут при температуре 200°C.
Смешиваем соль, сахар, воду и яблочный уксус. Маринуем в рассоле измельченный лук.
Чистим картофель, свеклу и морковь от кожуры, а у яблок вынимаем семена. Натираем всё на крупной терке.
Чтобы сформировать рулет, возьмите журнал и застелите его пищевой плёнкой. Смазываем пленку маслом и выкладываем прямоугольным слоем свеклу, а на нее – яблоко и морковь.
Смазываем майонезом, затем кладем лук, картофель, опять слой майонеза и сельдь. На сельдь натираем сливочное масло.
Салат обжимаем, а потом скручиваем в рулет и еще раз обжимаем. Ставим в холодильник на час для того, чтобы шуба пропиталась.


06 ноя 2019, 15:17
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:04
Сообщения: 4724
Откуда: Germany
Сообщение Re: Рыбные блюда. (вторые блюда)
Мой любимый салат. m05009

_________________
Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.


Вчера, 15:50
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 43 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware.
Русская поддержка phpBB