Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 21 июн 2018, 10:39



Ответить на тему  [ Сообщений: 25 ]  На страницу 1, 2  След.
 Помогите! 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:04
Сообщения: 4405
Сообщение Помогите!
Девчата, я купила перловку, а потому как я ее ни разу не готовила, то бегу к вам за советом! Как ее сварить? На воде? На молоке? Сколько времени варить?

_________________
Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.


05 мар 2011, 10:47
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2011, 12:02
Сообщения: 6772
Откуда: г.Минск (Светлана)
Сообщение Re: Помогите!
перенесла в каши

_________________
Где-то внутри мен живёт маленькая девочка, которая смотрит на все ошалевшими глазами, в то время как губы произносят: "Пфф, фигня, щa всё решу."


05 мар 2011, 12:38
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:04
Сообщения: 4405
Сообщение Re: Помогите!
Света, 4-й вариант меня просто пугает. Варить кашу 6 часов это что-то. :lol: Я хотела спросить как вы дома делаете если варите перловку.

_________________
Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.


05 мар 2011, 19:23
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:15
Сообщения: 8541
Откуда: Респ. Беларусь г. Минск
Сообщение Re: Помогите!
Оля, варить ее действительно долго получается.Я её варю редко, и без особых выделываний.
Замачиваю и иду на работу. Прихожу, промываю и ставлю варить, а правильнее сказать тушить. И опять занимаюсь своими делами. На часы не смотрю.
А затем добавляю жареные лучок с морковочкой. И чем больше, тем лучше.
В том и секрет, что перловка должна хорошенько развариться. Это очень важно! А когда она "не созрелая" гуляет во рту плотными шариками, радости никакой.

_________________
таблицы размеров - https://ru.pinterest.com/valentinachern ... %BE%D0%B2/
моё деревце http://treeofmoney.ru/217360


05 мар 2011, 19:36
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2011, 12:02
Сообщения: 6772
Откуда: г.Минск (Светлана)
Сообщение Re: Помогите!
Я варю первым способом или вторым если детям

_________________
Где-то внутри мен живёт маленькая девочка, которая смотрит на все ошалевшими глазами, в то время как губы произносят: "Пфф, фигня, щa всё решу."


05 мар 2011, 19:42
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:04
Сообщения: 4405
Сообщение Re: Помогите!
Спасибо, девчата, все понятно, бум варить. ;)

_________________
Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.


05 мар 2011, 20:33
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев 2011, 09:53
Сообщения: 6406
Откуда: 1) Greece 2) Russia. 3) USA
Сообщение Re: Помогите!
Свет, надо бы мне про каши тему сделать. У нас в других темах есть про крупы,перенесу. А то сделай сама,а ? больно ответ у тебя развёрнутый )))

_________________
derevo
дерево наших желаний для всего forum-we-knit.ru

магазин


06 мар 2011, 18:18
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:15
Сообщения: 8541
Откуда: Респ. Беларусь г. Минск
Сообщение Re: Помогите!
Народ, что с красной смородиной делать, подскажите?
Ни в виде варенья, ни в виде желе, никто его уже не хочет. Может, еще что можно сделать?
Уже все хвостики пообрывала, к готовке самое время приступоть.

_________________
таблицы размеров - https://ru.pinterest.com/valentinachern ... %BE%D0%B2/
моё деревце http://treeofmoney.ru/217360


12 июл 2011, 09:02
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 мар 2011, 09:48
Сообщения: 1695
Откуда: Россия, г.Белгород
Сообщение Re: Помогите!
Татьян, вот здесь глянь. m05004 Может чего найдется. m05004

_________________
Instagram

Ярмарка Мастеров


12 июл 2011, 10:22
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:15
Сообщения: 8541
Откуда: Респ. Беларусь г. Минск
Сообщение Re: Помогите!
Спасибо. Буду изучать.

_________________
таблицы размеров - https://ru.pinterest.com/valentinachern ... %BE%D0%B2/
моё деревце http://treeofmoney.ru/217360


12 июл 2011, 10:48
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев 2011, 19:48
Сообщения: 1259
Откуда: Беларусь, Минск
Сообщение Re: Помогите!
вино или компот))) бабуля так и делаетю вино вкусняшное получается!

_________________
Каждый имеет право быть идиотом! :) Изображение
Весь мир - театр, а мы застряли в цирке...


12 июл 2011, 12:03
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:15
Сообщения: 8541
Откуда: Респ. Беларусь г. Минск
Сообщение Re: Помогите!
Ой нет! Я пробовала делать вино, такая гадость у меня получилась, не умею. Больше не хочу рисковать.
Буду делать все то же банальное желе. Только попробую сделать его с апельсинами.
Пойду покупать апельсины.

_________________
таблицы размеров - https://ru.pinterest.com/valentinachern ... %BE%D0%B2/
моё деревце http://treeofmoney.ru/217360


12 июл 2011, 12:13
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2011, 08:21
Сообщения: 564
Откуда: г. Москва
Сообщение Re: Помогите!
Танюш, а у меня мама компот закатывает красную смородину и апельсин, вкуснооо.
А ты компотики на зиму не делаешь?

_________________

Я здорова!!!
Я утверждаю счастье!
Я умножаю любовь!
У меня успех во всем!


12 июл 2011, 12:53
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 19:57
Сообщения: 6311
Откуда: Минск, Беларусь
Сообщение Re: Помогите!
И я хотела предложить с апельсинами.
Сама буду так делать.

_________________
Купила мелок от тараканов!Теперь в голове тихо и спокойно... сидят, рисуют.
Вяжем носочки здесь
Датскую шаль вяжем здесь


12 июл 2011, 12:57
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 22:15
Сообщения: 8541
Откуда: Респ. Беларусь г. Минск
Сообщение Re: Помогите!
IrinKa писал(а):
Танюш, а у меня мама компот закатывает красную смородину и апельсин, вкуснооо.
А ты компотики на зиму не делаешь?

Неа, не пьет никто. Мы чай любим.
Да и целое ведро чищенной поречки у меня. Это ж куда столько компотов!

_________________
таблицы размеров - https://ru.pinterest.com/valentinachern ... %BE%D0%B2/
моё деревце http://treeofmoney.ru/217360


12 июл 2011, 21:51
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев 2011, 09:53
Сообщения: 6406
Откуда: 1) Greece 2) Russia. 3) USA
Сообщение Re: Помогите!
девчата, всем привет!
купила себе аэрогриль, осваиваю )))
купила совсем дёшево: вообще-то они по 60-75 евро, а я купила за 35 - былас распродажа на 4 дня.
Оказивается (судя по видео на яндексе) надо купить горшочки-кувшинчики-кастрюльки стеклянные-керамические-металические без пластмассы... Вау.
Кто готовил или готовит?
давайте поделимся рецептами и советами опробованными,а?
я пойду посмотру какой у меня гриль (оказывается, они разные), а то и не знаю.

потом сделаем отдельную темку, если наберётся интереса, ладно?

_________________
derevo
дерево наших желаний для всего forum-we-knit.ru

магазин


20 июл 2011, 11:48
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 21:30
Сообщения: 3868
Сообщение Re: Помогите!
нужен совет.
уже больше месяца в морозилке держу две крупные головы карпов.
Отец очень любит жареного карпа, купили пару рыбин, тушки пожарила,
а головы жарить не годится, выбросить жалко, сунула в морозилку до лучших времен,
да только надоело мне их с места на место перекладывать, только место занимают.
Есть какие-то рецепты ухи несложные?

_________________
Я, может, и ведьма, но ничто человеческое мне не чуждо.
(с)

везучее дерево моей семьи

Изображение

звери

все, что нажито непосильным трудом


02 авг 2013, 13:37
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев 2011, 19:48
Сообщения: 1259
Откуда: Беларусь, Минск
Сообщение Re: Помогите!
Бастя, она в принципе не сложная))) вся))) кинь головы вариться, минут через 10-15 кипения добавь картоху - можешь порезать как на суп, а можешь "по-рыбацки" большущими кусками... морковь кубиками. Целую луковицу. Побольше перца, посолить. Лавруху. Уха готова)

_________________
Каждый имеет право быть идиотом! :) Изображение
Весь мир - театр, а мы застряли в цирке...


02 авг 2013, 13:48
Профиль ICQ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2011, 21:30
Сообщения: 3868
Сообщение Re: Помогите!
а сами головы как-то разбирать-чистить нужно? или жабры только вытащить и все?
И еще - у карпа запах неприятный, его как-то перебить можно, чтобы рекой-тиной не пахло?

_________________
Я, может, и ведьма, но ничто человеческое мне не чуждо.
(с)

везучее дерево моей семьи

Изображение

звери

все, что нажито непосильным трудом


02 авг 2013, 14:12
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев 2011, 19:48
Сообщения: 1259
Откуда: Беларусь, Минск
Сообщение Re: Помогите!
Из головы надо выдрать жабры. Открыть вот эти "закрылки" и вырезать жабры иначе капец твоему супу. В жабрах вся грязь собрана, они же фильтры. Моя покойная прабабушка обожала щучьи головы. Она могла разобрать ее по косточке и рассказать историю казни Иисуса. Она доставала косточки и рассказывала. Там был крест на котором распяли, гвозди которыми прибили руки и молоток которым забивали гвозди, копье которым пронзили сердце Иисуса. Вот прям косточки такой формы)))) я обожала дни, когда мы уху кушали.

А с запахом ниче не поделаешь. Этим запахом пронизано все мясо, потому что карп - не хищник, ест всякие водоросли и тину. У всех нехищных рыб такие запахи. Мой папа за это терпеть не может карпа и карасей. Все они такие. Вот окуни и щуки - это другое дело. Тоже самое как у косуль мясо пахнет травами и лесом...

_________________
Каждый имеет право быть идиотом! :) Изображение
Весь мир - театр, а мы застряли в цирке...


03 авг 2013, 10:35
Профиль ICQ
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 25 ]  На страницу 1, 2  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware.
Русская поддержка phpBB